délicieuse boulette de viande

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délicieuse boulette de viande

Name: délicieuse boulette de viande
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 1 Porções
Ingredients: 500 g Viande hachée; 1 au goût Sel; 1 cuillère à dessert Assaisonnement à l'ail fait maison ou ail pressé; 1 cuillères à soupe Coriandre et ciboulette ou persil et ciboulette; 1 au goût Assaisonnement de vinaigrette (facultatif); 1/2 unités) oignon râpé; 1 unités) Oeuf; 2 cuillères à soupe Farine de blé

🇧🇷Brésil

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(Português)

1 heure(s)

1 portions

Lucélia

@luceliacostam

Ingrédients
Recette

Viande hachée500 g
Sel1 au goût
Assaisonnement à l'ail fait maison ou ail pressé1 cuillère à dessert
Coriandre et ciboulette ou persil et ciboulette1 cuillères à soupe
Assaisonnement de vinaigrette (facultatif)1 au goût
oignon râpé1/2 unités)
Oeuf1 unités)
Farine de blé2 cuillères à soupe

Mélanger tous les ingrédients.
Façonner les boulettes de viande à la taille souhaitée. L'idéal est d'être de taille moyenne à petite pour être plus rapide le temps de friture ou de cuisson.
Une fois moulé, placer au congélateur pour raffermir. Vous pouvez le cuire à l'Air Frye, le faire frire dans l'huile ou même le faire cuire directement dans de la sauce tomate, il suffit de le sceller.