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délicieux déjeuner
🇧🇷Brésil
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(Português)
40 minute(s)
5 portions
Sara Regina
@comidasdasara- Ingrédients
- Recette
- Haricots1/2 kg
- saucisse barbecue ou paio1 unités)
- sel au goût
- ail écrasé4 unités)
- huile2 cuillères à soupe
- gombo avec de la viande150 g
- riz bouilli4 cuillères à soupe
- Faire tremper les haricots la veille pour éliminer les antinutriments. ou laissez-le au moins 8 heures, puis mettez-le dans une cocotte-minute avec de l'eau et du sel, mettez de l'eau juste pour couvrir, un doigt sur les haricots, mettez la saucisse et laissez cuire pendant 20 minutes
- Dans une casserole, mettre l'ail et l'huile, faire sauter et ajouter les haricots cuits, ajuster le sel et laisser bouillir et c'est prêt à servir.
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