délicieux déjeuner

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délicieux déjeuner

Name: délicieux déjeuner
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 5 Porções
Ingredients: 1/2 kg Haricots; 1 unités) saucisse barbecue ou paio; au goût sel; 4 unités) ail écrasé; 2 cuillères à soupe huile; 150 g gombo avec de la viande; 4 cuillères à soupe riz bouilli

🇧🇷Brésil

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(Português)

40 minute(s)

5 portions

Sara Regina

@comidasdasara

Ingrédients
Recette

Haricots1/2 kg
saucisse barbecue ou paio1 unités)
sel au goût
ail écrasé4 unités)
huile2 cuillères à soupe
gombo avec de la viande150 g
riz bouilli4 cuillères à soupe

Faire tremper les haricots la veille pour éliminer les antinutriments. ou laissez-le au moins 8 heures, puis mettez-le dans une cocotte-minute avec de l'eau et du sel, mettez de l'eau juste pour couvrir, un doigt sur les haricots, mettez la saucisse et laissez cuire pendant 20 minutes
Dans une casserole, mettre l'ail et l'huile, faire sauter et ajouter les haricots cuits, ajuster le sel et laisser bouillir et c'est prêt à servir.