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Dés de boeuf aux légumes
En partenariat avec
@delirec🇧🇷Brésil
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(Português)
45 minute(s)
10 portions
Thabata Alves
@ape302- Ingrédients
- Recette
- Dés de bœuf simples et savoureux500 g
- grosse pomme de terre4 unités)
- Carotte2 unités)
- Huile4 cuillères à soupe
- Sel0 au goût
- Paprika3 cuillères à soupe
- Oignon1 tasse(s)
- tomates en dés1 unités)
- Safran3 cuillères à soupe
- Coriandre4 cuillères à soupe
- feuille de laurier2 unités)
- Ail haché2 unités)
- Couper l'oignon, l'ail et la tomate en morceaux
- Mettez l'huile dans la poêle, ajoutez-les et ajoutez le sel, remuez bien
- Lorsque l'ail devient jaune et bien frit, ajouter le mandrin coupé en dés
- Bien mélanger et laisser frire pendant 2 minutes.
- Ajouter les épices et bien mélanger
- Ajouter les pommes de terre et les carottes épluchées en petits morceaux et cuire un peu.
- Ajouter la feuille de laurier et 200 ml d'eau pour faciliter la cuisson.
- Après avoir bien cuit, ajoutez de l'eau selon vos préférences dans l'autocuiseur, et fermez
- Bien cuire en 30min sous pression
- Après cela, rassemblez simplement la famille et appréciez beaucoup cette viande
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