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double simple

🇧🇷Brésil

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(Português)

Tempo de preparo

80 minute(s)

Porções

8 portions

Bia Garcia

@biagarcia_blog
  • Ingrédients
  • Recette
  • Double1 kg
  • Ail et oignon hachés au goût
  • Odeur verte au goût
  • sel et poivre noir au goût
  • Sachet de sauce tomate1 unités)
  • Huile de friture au goût
  1. Couper les tripes en cubes et faire bouillir environ 7 minutes, égoutter les tripes et réserver.
  2. Ajouter l'ail et l'oignon dans une cocotte-minute, laisser dorer, ajouter les tripes et bien faire revenir.
  3. Mettre la sauce tomate, le mélange sel et poivre noir, ajouter de l'eau pour cuire les tripes pendant 40 minutes.
  4. Une fois la pression sortie, mettez l'odeur verte et servez.

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