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doux pote
🇧🇷Brésil
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(Português)
40 minute(s)
1 portions
Edson Teixeira
@edsondoacai- Ingrédients
- Recette
- Maïs pour hominy500 g
- Sucre1/2 tasse(s)
- Lait1 l
- lait de coco1 unités)
- clou de girofle au goût
- Cannelle au goût
- noix de coco râpée au goût
- Lait concentré1 boîte(s)
- Mettre le maïs dans l'eau pendant 1 jour
- Mettre le maïs hydraté dans une cocotte minute mettre de l'eau jusqu'à ce qu'il recouvre
- Mettre le sucre, le bâton de cannelle et les clous de girofle mis sous pression pendant 30 minutes
- Lorsque vous ouvrez la casserole, mettez le lait, le lait concentré, le lait de coco et la noix de coco râpée et remuez.
- Laissez cuire un peu plus longtemps à feu doux pour obtenir une crème et ne pas brûler.
- Mettez-le dans un bol et mettez la poudre de cannelle dessus et attendez qu'il refroidisse avant de manger.
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