doux pote

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doux pote

Name: doux pote
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 1 Porções
Ingredients: 500 g Maïs pour hominy; 1/2 tasse(s) Sucre; 1 l Lait; 1 unités) lait de coco; au goût clou de girofle; au goût Cannelle; au goût noix de coco râpée; 1 boîte(s) Lait concentré

🇧🇷Brésil

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(Português)

40 minute(s)

1 portions

Edson Teixeira

@edsondoacai

Ingrédients
Recette

Maïs pour hominy500 g
Sucre1/2 tasse(s)
Lait1 l
lait de coco1 unités)
clou de girofle au goût
Cannelle au goût
noix de coco râpée au goût
Lait concentré1 boîte(s)

Mettre le maïs dans l'eau pendant 1 jour
Mettre le maïs hydraté dans une cocotte minute mettre de l'eau jusqu'à ce qu'il recouvre
Mettre le sucre, le bâton de cannelle et les clous de girofle mis sous pression pendant 30 minutes
Lorsque vous ouvrez la casserole, mettez le lait, le lait concentré, le lait de coco et la noix de coco râpée et remuez.
Laissez cuire un peu plus longtemps à feu doux pour obtenir une crème et ne pas brûler.
Mettez-le dans un bol et mettez la poudre de cannelle dessus et attendez qu'il refroidisse avant de manger.