DUMB DE VIANDE FARCIE - FACILE À FAIRE - [LE PÈRE AUSSI DES CUISINES]

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DUMB DE VIANDE FARCIE - FACILE À FAIRE - [LE PÈRE AUSSI DES CUISINES]

Name: DUMB DE VIANDE FARCIE - FACILE À FAIRE - [LE PÈRE AUSSI DES CUISINES]
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 10 Porções
Ingredients: 2 unités) Oignons coupés en deux; 4 unités) Oeufs à la coque; 400 g Tranche de Mozzarella; 1 cuillère à dessert Sel; 1 cuillère à dessert Poivre noir; 1 cuillère à dessert paprika; 1 kg Bœuf haché; 200 g Farine de Blé; 200 g Chapelure

En partenariat avec

@delirec

🇧🇷Brésil

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(Português)

1 heure(s)

10 portions

João Heredia

@paitambemcozinha

Ingrédients
Recette

Oignons coupés en deux2 unités)
Oeufs à la coque4 unités)
Tranche de Mozzarella400 g
Sel1 cuillère à dessert
Poivre noir1 cuillère à dessert
paprika1 cuillère à dessert
Bœuf haché1 kg
Farine de Blé200 g
Chapelure200 g

première étape assaisonner la viande avec du paprika, du poivre noir, du sel et de l'ail
couper un oignon en deux et le depeter, prendre un de ces pétales farcir la moitié avec de la viande et au milieu mettre une tranche de mozzarella et recouvrir le reste de viande faire la moitié et le paner en passant dans l'oeuf et dans le blé passer dans l'oeuf puis dans le fil de farine et faire frire dans l'huile chaude
couper les œufs en deux, prendre une portion de viande farcie aux œufs et à la mozzarella, façonner des bolovos panés à l'œuf dans le froment et à l'œuf à nouveau panés dans la chapelure et frits dans l'huile chaude
servir à volonté