Partager![Likes](/assets/shared/share_icon.svg)
dur à cuire
🇧🇷Brésil
•Afficher dans la langue d’origine
(Português)
60 minute(s)
8 portions
DeliRec
@delirec- Ingrédients
- Recette
- Viande hachée300 g
- Riz cru1 tasse(s)
- Odeur verte3 cuillères à soupe
- Poivre haché1/2 unités)
- Oignon haché1/2 unités)
- Tomate hachée1 unités)
- Piment sans graines hachées1/2 unités)
- Ail1 unités)
- Sel0 au goût
- tomates en dés2 unités)
- Oignon en dés1 unités)
- Poivron coupé en dés1/2 unités)
- Huile d'olive3 cuillères à soupe
- Gros Chou1 unités)
- Mettre dans le bol - riz, viande, persil, poivron, oignon, tomate, poivron, ail et sel, bien mélanger et réserver.
- Eau chaude pour la cuisson ou bouillon de légumes très chaud.
- Décollez soigneusement les feuilles de chou et faites-les bouillir - puis retirez l'excédent de la tige. Pour faciliter l'enroulement.
- Ouvrez soigneusement la feuille, placez la farce et enroulez-la en plaçant les côtés vers l'intérieur et en la rendant très serrée. Faites cela avec toutes les feuilles et réservez.
- Prenez une poêle qui s'adapte à tous les rouleaux, mettez un filet d'huile d'olive dans le fond et recouvrez de tomate, oignon et poivrons en cubes - Placez les rouleaux très serrés les uns sur les autres.
- Couvrir d'eau chaude, couvrir et cuire 30 à 40 minutes.
- Après ce temps, ouvrez la casserole - il y aura un peu de sauce au fond - servez les mafufos dans le bol, recouvrez avec la sauce du fond de la casserole, arrosez d'huile d'olive et servez ensuite.
Avez-vous aimé cette recette?
Vous pourriez aussi aimer
Gâteau de maïs 🌽
Par
baião
Par
glace aux fruits de la passion
Pain « Fromage » Pommes de Terre Persil (Sans Lactose)
Par