Emincé de boeuf aux légumes

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Emincé de boeuf aux légumes

Name: Emincé de boeuf aux légumes
Prep time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 6 Porções
Ingredients: 1 kg Paleron de boeuf; 4 unités) Pomme de terre; 2 unités) Carotte; 2 unités) Chuchu; 1/2 tasse(s) extrait de tomate; 1 unités) Oignon; 1 unités) Poivre; 4 unités) Ail; au goût Sel, poivre noir, boeuf kinnor; 1 unités) Tomate

🇧🇷Brésil

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(Português)

50 minute(s)

6 portions

Geneci

@geneci60

Ingrédients
Recette

Paleron de boeuf1 kg
Pomme de terre4 unités)
Carotte2 unités)
Chuchu2 unités)
extrait de tomate1/2 tasse(s)
Oignon1 unités)
Poivre1 unités)
Ail4 unités)
Sel, poivre noir, boeuf kinnor au goût
Tomate1 unités)

Coupez la viande en cubes et assaisonnez avec du sel, du poivre noir et du kinnor de viande.
Dans une cocotte-minute, chauffer l'huile, faire revenir l'ail et l'oignon, laisser dorer, puis ajouter la viande et laisser cuire environ 20 minutes.
Après ce temps, ouvrez la casserole, la viande ne doit pas être trop cuite ou trop dure. Si la viande est au bon point, ajouter les poivrons et la tomate et faire sauter.
Ajouter ensuite les légumes, la pâte de tomate et cuire encore 10 minutes ou jusqu'à ce que les légumes soient cuits.