Entrecôte milanaise

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Entrecôte milanaise

Name: Entrecôte milanaise
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 8 Porções
Ingredients: 1 kg Filet de veau; 2 unités) Oeuf; au goût Chapelure; 4 unités) Ail; au goût Poivre noir; au goût Saison; au goût Sel; au goût Huile d'olive

🇧🇷Brésil

•

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(Português)

30 minute(s)

8 portions

Kaiane

@deliciasdakay

Ingrédients
Recette

Filet de veau1 kg
Oeuf2 unités)
Chapelure au goût
Ail4 unités)
Poivre noir au goût
Saison au goût
Sel au goût
Huile d'olive au goût

Assaisonnez les steaks avec de l'ail, du sazon, du poivre noir, de l'huile d'olive et du sel.
Laisser reposer environ 30 minutes au goût.
Mettre les œufs battus dans une assiette et la chapelure dans une autre assiette.
Tremper les steaks dans l'oeuf, puis la chapelure
Frire dans l'huile chaude jusqu'à ce qu'elles soient dorées.