Entrevero de Pinhão

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Entrevero de Pinhão

Name: Entrevero de Pinhão
Prep time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 6 Porções
Ingredients: 300 g Pignons de pin décortiqués; 300 g Longe de porc coupée en dés; 300 g Croupe en dés; 1/2 tasse(s) Bacon en dés; 2 cuillères à soupe Huile; 2 unités) Saucisse calabraise (sections); 2 unités) Poivrons (vert et rouge, petits). 1 de chaque.; 1 unités) Tomate moyenne sans pépins; 2 cuillères à soupe Odeur verte hachée; 1 au goût Sel (fou ?; 3 cuillères à soupe sauce soja

🇧🇷Brésil

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(Português)

50 minute(s)

6 portions

JM LIMA

@jmlima

Ingrédients
Recette

Pignons de pin décortiqués300 g
Longe de porc coupée en dés300 g
Croupe en dés300 g
Bacon en dés1/2 tasse(s)
Huile2 cuillères à soupe
Saucisse calabraise (sections)2 unités)
Poivrons (vert et rouge, petits). 1 de chaque.2 unités)
Tomate moyenne sans pépins1 unités)
Odeur verte hachée2 cuillères à soupe
Sel (fou ?1 au goût
sauce soja3 cuillères à soupe

Dans une grande poêle, chauffer l'huile à feu moyen et faire revenir le bacon jusqu'à ce qu'il soit doré.
Ajouter la croupe, la longe et la saucisse et faire revenir pendant 15 minutes. Remuez de temps en temps.
Ajouter les autres ingrédients (ail, poivre, sauce soja, sel, pignons de pin, tomate) et cuire jusqu'à ce que les viandes soient tendres.
Après avoir retiré du feu, saupoudrez l'odeur verte et servez.