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escalope aux pommes de terre
🇧🇷Brésil
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(Português)
85 minute(s)
10 portions
Mara Aparecida
@maraavp- Ingrédients
- Recette
- 2 à 3 kg de travers de porc Jus de deux citrons. 2 cuillères à soupe d'huile d'olive Deux cubes de bouillon de bœuf Une tasse d'eau chaude Une tomate mûre, hachée Une tasse d'eau 15 petites pommes de terre.3 kg
- Citron2 unités)
- boule de pommes de terre15 unités)
- Assaisonnez les côtes avec le citron succinct, dans la cocotte-minute, faites-les revenir dans 2 cuillères à soupe d'huile. Ajouter le bouillon de boeuf et dissoudre dans l'eau chaude, couvrir la casserole. Cuire environ 30 minutes après le début de l'ébullition. Éteignez la pression et ajoutez les pommes de terre faites cuire pendant cinq minutes après la pression. Servi avec du riz blanc et une salade fraîche.
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