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Escalope "d'immunité"
🇧🇷Brésil
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(Português)
60 minute(s)
4 portions
CriativaEu
@criativaeu- Ingrédients
- Recette
- Côtes de porc tranchées1 kg
- Oignons coupés en gros cubes2 unités)
- gousses d'ail écrasées3 unités)
- Citrons gros clous de girofle pressés2 unités)
- Tomates coupées en gros cubes2 unités)
- Petite carotte, coupée en cubes1 unités)
- Miel2 cuillères à soupe
- Sel1 cuillères à soupe
- Poivre noir moulu1 cuillères à soupe
- Eau300 ml
- Assaisonnez les côtes avec du sel, du poivre, de l'oignon, de l'ail, des citrons et du miel. Laisser mariner 2 heures au réfrigérateur. Mettez-le ensuite dans l'autocuiseur à griller et ajoutez le reste de la marinade, les tomates, les carottes et 300 ml d'eau. Fermez la casserole et dans 25 minutes, après avoir pressé, ce sera prêt. Cuit sous pression, il est prêt rapidement.
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