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Farce de viande aux œufs pour pâtisserie
En partenariat avec
@delirec🇧🇷Brésil
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(Português)
15 minute(s)
1 portions
Chef Camila
@chefcamilacassilha- Ingrédients
- Recette
- Bœuf haché350 g
- Ail haché1 cuillère de thé
- Oignon haché1/4 tasse(s)
- Oignon vert haché1 cuillères à soupe
- Oeuf à la coque haché2 unités)
- Sel de mer au goût
- Cumin moulu1 cuillère à café
- Poivre noir moulu au goût
- Paprika1 cuillère de thé
- Huile d'olive1 cuillère à dessert
- Faites chauffer l'huile dans une poêle et faites dorer l'oignon et l'ail.
- Ajouter le paprika et mélanger jusqu'à ce qu'il se dissolve bien.
- Ajouter le boeuf haché et remuer pour briser les grumeaux. Assaisonner de sel, poivre et cumin.
- Une fois la viande bien cuite et sèche, éteignez le feu et ajoutez la ciboulette et les œufs et mélangez.
- Une fois la garniture froide, utilisez-la dans vos pâtes à pâtisserie préférées.
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