Farofa en calabrais

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Farofa en calabrais

Name: Farofa en calabrais
Prep time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 5 Porções
Ingredients: 3 unités) Pepperoni; 500 g Farofa traditionnel; 1 unités) gros oignon; 3 unités) gousses d'ail écrasées; au goût Poivre noir; 2 unités) Saison; au goût Huile d'olive ou margarine

🇧🇷Brésil

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(Português)

25 minute(s)

5 portions

Zoraide Barros

@zoh_mattos

Ingrédients
Recette

Pepperoni3 unités)
Farofa traditionnel500 g
gros oignon1 unités)
gousses d'ail écrasées3 unités)
Poivre noir au goût
Saison2 unités)
Huile d'olive ou margarine au goût

Couper le pepperoni en petits morceaux, hacher l'oignon et réserver.
Dans une casserole, faire fondre deux cuillères bien pleines de margarine et ajouter le pepperoni, laisser frire en remuant de temps en temps.
Ajouter l'oignon et le laisser dorer, ajouter l'ail écrasé et le sazón et le poivre noir, mélanger le tout.
Ajouter le farofa traditionnel et mélanger... C'est prêt à servir