filet d'oignon

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filet d'oignon

Name: filet d'oignon
Prep time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 10 Porções
Ingredients: 10 unités) 1 filet entier 1 sachet de soupe à l'oignon 1 tasse de thé au vin rouge sec 1 tasse de thé à l'huile d'olive 5 cuillères à soupe de ketchup 4 cuillères à soupe de sauce Worcestershire 2 cuillères à soupe de moutarde 4 gros oignons émincés

🇧🇷Brésil

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(Português)

50 minute(s)

10 portions

Miriam Dos

@miry56

Ingrédients
Recette

1 filet entier 1 sachet de soupe à l'oignon 1 tasse de thé au vin rouge sec 1 tasse de thé à l'huile d'olive 5 cuillères à soupe de ketchup 4 cuillères à soupe de sauce Worcestershire 2 cuillères à soupe de moutarde 4 gros oignons émincés10 unités)

Prenez le filet propre, faites des coupes au milieu et aux extrémités, sans atteindre la fin. Placer dans un grand verre réfractaire qui va au four, prendre les oignons en rondelles et les déposer dans les découpes du filet, s'il reste des oignons, les jeter par dessus. A part, prenez un bol et placez la soupe à l'oignon, l'huile d'olive, le vin, le ketchup, la sauce Worcestershire et la moutarde, mélangez bien le tout pour bien dissoudre la soupe à l'oignon. Verser sur le filet et mettre au four. Pas besoin de mettre du papier aluminium. Cuire au four à feu vif pendant 50 minutes si vous l'aimez saignant, si vous l'aimez bien cuit laissez-le pendant 1 heure