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Filet de côtes avec frites
🇧🇷Brésil
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(Português)
40 minute(s)
4 portions
Anna Carolina
@caca26- Ingrédients
- Recette
- Filet de veau7 g
- Oignon1 unités)
- Sel1 au goût
- Ail1 au goût
- Assaisonnement1 au goût
- grosse pomme de terre7 unités)
- Huile d'olive1 au goût
- Huile1 au goût
- Couper le filet en lanières.
- Assaisonner avec du sel, de l'ail et assaisonner au goût.
- Je mets un filet d'huile dans une poêle et je mets les lanières à frire.
- Ajouter l'oignon et le laisser colorer.
- Réserver ensuite dans un réfractaire.
- Épluchez les 7 grosses pommes de terre et coupez-les en bâtonnets.
- Ensuite, dans une casserole moyenne, ajoutez l'huile et laissez-la chauffer.
- Une fois que l'huile est très chaude, mettez les pommes de terre à frire.
- Après avoir placé les frites dans la cafétéria avec les bandes de contre-filet.
- Le goûter est prêt pour votre week-end.
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