Filet de poisson crémeux sur plateau

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Filet de poisson crémeux sur plateau

Name: Filet de poisson crémeux sur plateau
Prep time: 2 h
Total time: 2 h
Yield: 6 null
Ingredients: 5 unités) Pommes de terre; 800 g Filet de tilapia; null au goût Sel; 4 unités) Gousse d'ail; null au goût 1/2 citron; null au goût Huile d'Olive; 1 unités) Oignon; null au goût 1/2 poivron rouge; null au goût 1/2 de poivron vert; 200 ml Lait de coco; 340 g Sauce tomate; 200 g Fromage cottage; null au goût Chimichurri; null au goût Paprika fumé; null au goût Poivre noir; null au goût Persil et ciboulette; null au goût Mozzarella râpée

Esse filé de peixe cremoso é a receita perfeita para o seu almoço de páscoa. Lire plus

🇧🇷Brésil

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(Português)

120 minute(s)

6 portions

Isabella Oliveira

@bellahcozinha

Ingrédients
Recette

Pommes de terre5 unités)
Filet de tilapia800 g
Sel au goût
Gousse d'ail4 unités)
1/2 citron au goût
Huile d'Olive au goût
Oignon1 unités)
1/2 poivron rouge au goût
1/2 de poivron vert au goût
Lait de coco200 ml
Sauce tomate340 g
Fromage cottage200 g
Chimichurri au goût
Paprika fumé au goût
Poivre noir au goût
Persil et ciboulette au goût
Mozzarella râpée au goût

Dans une casserole d'eau, ajoutez le sel, les pommes de terre coupées en tranches et faites cuire jusqu'à ce qu'elles soient tendres.
Dans un récipient, ajoutez les filets de tilapia, le sel, l'ail haché, le jus de citron, mélangez bien et laissez mariner.
Dans la poêle, ajoutez l'huile d'olive, les filets de tilapia et laissez-les dorer des deux côtés puis réservez.
Dans la même poêle, ajoutez l'oignon émincé et laissez-le ramollir. Ajoutez ensuite le poivron rouge haché et le poivron vert et mélangez.
Ajoutez ensuite le lait de coco, la sauce tomate, le cream cheese et mélangez à nouveau.
Maintenant, assaisonnez avec du sel, du chimichurri, du paprika fumé, du poivre noir et terminez avec du persil et de la ciboulette.
Dans un plat de service, verser la moitié de la sauce et bien étaler. Ajoutez ensuite les pommes de terre bouillies, puis les filets de poisson.
Versez le reste de la sauce dessus, étalez bien et terminez par la mozzarella râpée.
Mettre au four préchauffé à 180 degrés pendant 20 minutes.