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filet de poitrine pané
🇧🇷Brésil
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(Português)
10 minute(s)
4 portions
Stela
@stelamaris- Ingrédients
- Recette
- Filet de poulet500 g
- Sel et poivre au goût
- Ail2 au goût
- Oeufs2 au goût
- Chapelure2 tasse(s)
- Beurre1 cuillères à soupe
- Nettoyez bien le filet de poulet et coupez-le en fines lanières. Placer les lanières de poulet sur une assiette et essuyer avec une serviette en papier. Assaisonner de sel, de poivre et d'ail écrasé. Passer ensuite le filet de poulet dans les œufs battus et enfin dans la chapelure en appuyant bien pour qu'il colle au poulet. Mettez le beurre dans une grande poêle et laissez-le devenir très chaud. Déposer les filets de poulet et faire dorer des deux côtés environ 5 minutes de chaque côté.
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