filet de poitrine pané

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filet de poitrine pané

Name: filet de poitrine pané
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 4 Porções
Ingredients: 500 g Filet de poulet; au goût Sel et poivre; 2 au goût Ail; 2 au goût Oeufs; 2 tasse(s) Chapelure; 1 cuillères à soupe Beurre

🇧🇷Brésil

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(Português)

10 minute(s)

4 portions

Stela

@stelamaris

Ingrédients
Recette

Filet de poulet500 g
Sel et poivre au goût
Ail2 au goût
Oeufs2 au goût
Chapelure2 tasse(s)
Beurre1 cuillères à soupe

Nettoyez bien le filet de poulet et coupez-le en fines lanières. Placer les lanières de poulet sur une assiette et essuyer avec une serviette en papier. Assaisonner de sel, de poivre et d'ail écrasé. Passer ensuite le filet de poulet dans les œufs battus et enfin dans la chapelure en appuyant bien pour qu'il colle au poulet. Mettez le beurre dans une grande poêle et laissez-le devenir très chaud. Déposer les filets de poulet et faire dorer des deux côtés environ 5 minutes de chaque côté.