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Filet de porc à la sauce aigre-douce
En partenariat avec
@delirec🇧🇷Brésil
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(Português)
30 minute(s)
2 portions
Camila Tavaris
@camilatvrs- Ingrédients
- Recette
- Filet mignon de porc500 g
- Shoyu1/2 tasse(s)
- Miel2 cuillères à soupe
- gousse d'ail2 unités)
- Poivre noir au goût
- Beurre1 cuillères à soupe
- Oignon rouge1 unités)
- Nettoyez le filet mignon et coupez-le en médaillons d'environ 3 doigts
- Assaisonner les médaillons avec du sel et du poivre noir au goût et les 2 gousses d'ail écrasées.
- Dans une poêle, mettre le beurre et souder les médaillons des deux côtés, ajouter les oignons coupés en lamelles, les laisser dorer, puis ajouter la sauce soja et le miel, laisser réduire.
- Servir avec un accompagnement de préférence
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