Filet de porc à la sauce aigre-douce

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Filet de porc à la sauce aigre-douce

Name: Filet de porc à la sauce aigre-douce
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 2 Porções
Ingredients: 500 g Filet mignon de porc; 1/2 tasse(s) Shoyu; 2 cuillères à soupe Miel; 2 unités) gousse d'ail; au goût Poivre noir; 1 cuillères à soupe Beurre; 1 unités) Oignon rouge

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🇧🇷Brésil

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(Português)

30 minute(s)

2 portions

Camila Tavaris

@camilatvrs

Ingrédients
Recette

Filet mignon de porc500 g
Shoyu1/2 tasse(s)
Miel2 cuillères à soupe
gousse d'ail2 unités)
Poivre noir au goût
Beurre1 cuillères à soupe
Oignon rouge1 unités)

Nettoyez le filet mignon et coupez-le en médaillons d'environ 3 doigts
Assaisonner les médaillons avec du sel et du poivre noir au goût et les 2 gousses d'ail écrasées.
Dans une poêle, mettre le beurre et souder les médaillons des deux côtés, ajouter les oignons coupés en lamelles, les laisser dorer, puis ajouter la sauce soja et le miel, laisser réduire.
Servir avec un accompagnement de préférence