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filet de poulet pané
En partenariat avec
@delirec🇧🇷Brésil
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(Português)
40 minute(s)
1 portions
Bianca Sophia
@bsophiacf- Ingrédients
- Recette
- Poitrine de poulet1 kg
- Farine de Blé1/2 tasse(s)
- Chapelure1 tasse(s)
- Oeuf2 unités)
- Lait1 tasse(s)
- Ail, oignon, poivre noir, sel et odeur verte1 au goût
- Huile1 unités)
- Citron1 unités)
- Couper la poitrine de poulet en petits filets et assaisonner avec les épices au goût et le jus de citron pressé, réserver
- Dans un petit bol battre les œufs et les ajouter au lait et une pincée de sel et de poivre noir bien mélanger, dans un autre petit bol mélanger la chapelure avec la farine de blé, puis mettre l'huile à chauffer dans la poêle (une quantité qui couvre les petits filets)
- Commencer ensuite par passer chaque filet de poulet dans le mélange de farine, puis dans l'œuf avec le lait, et paner encore une fois dans la farine, et quand l'huile est bien chaude, vous pouvez le faire frire en le faisant dorer des deux côtés du papier absorbant, et c'est prêt **Conseil servir avec du riz et de la salade verte, c'est délicieux**
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