Filet de poulet sauce à l'orange

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Filet de poulet sauce à l'orange

Name: Filet de poulet sauce à l'orange
Prep time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 4 Porções
Ingredients: 500 g dés de filet de poulet; au goût Sel; 1/2 cuillère à café Poivre noir; 2 unités) Ail haché; 3 cuillères à soupe Beurre; 1 cuillères à soupe Farine de Blé; 1 tasse(s) Jus d'orange tamisé; 1 cuillères à soupe cuillère de miel; au goût Ciboulette; 1 unités) Zeste et fines tranches d'orange

🇧🇷Brésil

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(Português)

50 minute(s)

4 portions

Ana

@anynha33

Ingrédients
Recette

dés de filet de poulet500 g
Sel au goût
Poivre noir1/2 cuillère à café
Ail haché2 unités)
Beurre3 cuillères à soupe
Farine de Blé1 cuillères à soupe
Jus d'orange tamisé1 tasse(s)
cuillère de miel1 cuillères à soupe
Ciboulette au goût
Zeste et fines tranches d'orange1 unités)

Rassemblez tous les ingrédients; Dans un bol, assaisonner le poulet avec du sel, du poivre et de l'ail. Réserve; Dans une casserole à feu doux, faites fondre 1 cuillère à soupe de beurre et ajoutez la farine en remuant constamment ; Une fois la farine cuite, ajouter le jus d'orange, le miel et une pincée de sel. Remuer jusqu'à ce que la sauce épaississe et réserver; Dans une poêle, mettre le reste du beurre et faire revenir le poulet; Éteignez le feu et versez la sauce à l'orange; Décorer de ciboulette ciselée, de zeste et de très fines tranches d'orange ; Servez et dégustez ! conseils Pour donner une touche supplémentaire à votre recette, ajoutez du gingembre râpé en cours de cuisson, c'est délicieux. Ce plat se marie très bien avec du riz aplati ou une salade verte.