filet de termites

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filet de termites

Name: filet de termites
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 3 Porções
Ingredients: 800 g Filet de termites bio; au goût Poivre noir; 1 cuillère à dessert Gros sel; 1 unités) Oignon blanc; 1/2 unités) Tomate; 1 cuillère à dessert Ghee ou Beurre

🇧🇷Brésil

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(Português)

30 minute(s)

3 portions

Daniel Lara

@larinhas_foodnbeer

Ingrédients
Recette

Filet de termites bio800 g
Poivre noir au goût
Gros sel1 cuillère à dessert
Oignon blanc1 unités)
Tomate1/2 unités)
Ghee ou Beurre1 cuillère à dessert

Assaisonner le filet de gros sel des deux côtés et de poivre. Reposez-vous pendant 20 minutes.
Faites bien chauffer une poêle ou une plancha. Faire frire le filet d'un côté pendant environ 5 à 10 minutes ou jusqu'à ce qu'il commence à dorer.
Retournez le filet et ajoutez l'oignon et la tomate hachés et le beurre ou le ghee. Encore 10 minutes et c'est fait.
Le temps peut varier selon l'épaisseur du filet et les différents fours. Gardez un œil sur tout ce qui peut brûler. bon appétit