Filet Mignon au Brocoli

Photo {{recette}} – recette de {{recette}} sur DeliRec

Filet Mignon au Brocoli

Name: Filet Mignon au Brocoli
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 6 Porções
Ingredients: 1 kg Filet Mignon; 2 unités) Brocoli; 200 ml Vin rouge; 1 unités) Oignon rouge; 4 unités) Ail; 1 cuillères à soupe Maïzena; 2 cuillères à soupe Beurre de lait; 1 cuillère de thé Crème sure

🇧🇷Brésil

•

Afficher dans la langue d’origine

(Português)

1 heure(s)

6 portions

thais cristina

@tatamello

Ingrédients
Recette

Filet Mignon1 kg
Brocoli2 unités)
Vin rouge200 ml
Oignon rouge1 unités)
Ail4 unités)
Maïzena1 cuillères à soupe
Beurre de lait2 cuillères à soupe
Crème sure1 cuillère de thé

passer le médaillon 1 à 1 pour pas d'eau passer le beurre D'un côté et de l'autre À votre point préféré Cuire au four à 180 degrés Pour 15 minutes
Pour la sauce Le vin L'oignon et l'ail Mettre à feu le plus bas Le temps qu'il commence à bouillir Prenez la fécule de maïs dissoute dans un peu de lait Verser la sauce, laisser cuire un peu Le temps que j'ai eu très homogène Éteignez le feu et ajoutez la crème. La sauce peut être réalisée dans la même poêle que le médaillon.
dans une autre poêle faire revenir le brocoli