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Filet mignon au four
🇧🇷Brésil
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(Português)
40 minute(s)
5 portions
Eduardo Maia
@receitas_panelinha- Ingrédients
- Recette
- Filet mignon sans gras1 au goût
- Cuillère à soupe de moutarde1 cuillères à soupe
- cuillères à soupe d'ail écrasé2 cuillères à soupe
- Cuillère à café de sel1 cuillère de thé
- Préchauffer le four à température moyenne pendant 10 minutes.
- Bien frotter le sel, puis la moutarde et enfin l'ail dans le morceau de filet.
- Enveloppez la pièce dans du papier d'aluminium et mettez-la au four pendant environ 30 minutes.
- Retirer du four et ouvrir le papier d'aluminium à l'aide d'une fourchette et faire. Pas besoin de l'enlever, il suffit de laisser la viande toute exposée
- Remettez au four pendant 10 minutes pour donner la couleur dorée finale. C'est prêt!
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