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Filet mignon au vin rouge
🇧🇷Brésil
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(Português)
1 heure(s)
8 portions
Gostosura De
@gostosuradelar- Ingrédients
- Recette
- Filet de porc2 kg
- Ail au goût
- Citron4 unités)
- Sel au goût
- paprika1 cuillère de thé
- Poivre noir au goût
- Romarin au goût
- Vin rouge doux1 tasse(s)
- Assaisonner le filet mignon avec tous les ingrédients et laisser mariner 1 heure. Sceller le filet mignon des deux côtés avec un filet d'huile. Ajoutez ensuite le reste de l'assaisonnement, mettez-le dans l'autocuiseur électrique pendant 30 minutes. (N'a pas besoin d'eau). Si vous utilisez un autocuiseur ordinaire, ajoutez 1 tasse de vin de plus. Laisser l'air s'échapper de la poêle, trancher la longe et verser le reste de la sauce dessus. Ce sera juteux et délicieux.
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