Partager
Filet mignon aux légumes
🇧🇷Brésil
•Afficher dans la langue d’origine
(Português)
30 minute(s)
3 portions
Cássia Tavares
@aquidaminhacozinha- Ingrédients
- Recette
- Longe de porc en lanières400 g
- Grosse carotte, coupée en lanières1 unités)
- Grosse pomme de terre coupée en lanières1 unités)
- tranches d'oignon1/2 unités)
- Sel et poivre au goût
- paprika au goût
- Vinaigre blanc au goût
- poudre d'ail et d'oignon au goût
- Ciboulette ciselée au goût
- Couper le filet mignon en lanières, assaisonner de vinaigre, sel et poivre, poudre d'oignon et d'ail, paprika.
- Bien mélanger le tout et faire chauffer dans une poêle avec de l'huile.
- Lorsque vous êtes prêt, retirez de la poêle. Réserve.
- Dans la même poêle non lavée, placez la carotte et un peu d'eau. Laisser mijoter 3 minutes. Ajouter la pomme de terre et ajouter plus d'eau si nécessaire.
- Lorsque l'eau est sèche et que les légumes sont tendres et que le feu est allumé, ajoutez les lanières frites et mélangez.
- Mélangez jusqu'à ce que vous ajoutiez bien les ingrédients et terminez avec la ciboulette ciselée.
Étiqueter
Avez-vous aimé cette recette?
Vous pourriez aussi aimer
Filet mignon au vin rouge
Par
filet d'oignon
Par
Filet de porc au jus d'orange
Par
Muquequinha aux légumes 🥗
Par