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Filet mignon de porc à l'ananas
En partenariat avec
@delirec🇧🇷Brésil
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(Português)
45 minute(s)
4 portions
Vanessa Piton
@vanessaps_- Ingrédients
- Recette
- Filet mignon de porc1 kg
- Ananas2 unités)
- Noix de cajou50 g
- Paille de pomme de terre au goût
- Zeste de citron sicilien au goût
- Ail et Oignon1 cuillère de thé
- Huile d'olive1 cuillères à soupe
- Sel au goût
- Faire revenir l'ail et l'oignon dans l'huile d'olive.
- Ajouter le Filet Mignon de Porc. Mettre du sel au goût
- Couper l'ananas en deux. Retirez la pulpe d'ananas et coupez-la en cubes. Conservez les épluchures, pour monter le plat.
- Lorsque le filet mignon est presque cuit, ajouter l'ananas. Bien mélanger le tout.
- Ajouter les noix de cajou et mélanger.
- Transférer la chair sur les coques d'ananas. Si vous le souhaitez, mettez du zeste de citron sicilien. Et recouvrir de pomme de terre paille.
- Est prêt. tout simplement ravir
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