Filets d'appâts au gorgonzola

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Filets d'appâts au gorgonzola

Name: Filets d'appâts au gorgonzola
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4 Porções
Ingredients: 500 g Filet Mignon; 1 cuillère de thé Beurre; au goût Sel et poivre; 200 g Crème sure; 80 g Fromage Gorgonzola; au goût Odeur verte

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🇧🇷Brésil

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(Português)

30 minute(s)

4 portions

Maíra Covolan

@mairacovolan

Ingrédients
Recette

Filet Mignon500 g
Beurre1 cuillère de thé
Sel et poivre au goût
Crème sure200 g
Fromage Gorgonzola80 g
Odeur verte au goût

Dans une poêle chaude avec du beurre, dorer le filet mignon et assaisonner avec du sel et du poivre au goût.
Ajouter la crème et le gorgonzola. Remuer jusqu'à ébullition et que le fromage soit complètement fondu.
Transférer dans un réfractaire et servir avec du pain.