Foie aux oignons

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Foie aux oignons

Name: Foie aux oignons
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 2 Porções
Ingredients: 500 g Foie; 1 cuillères à soupe Colorau; 3 unités) Ail; 2 cuillères à soupe Margarine ou beurre; 1 unités) Oignon; 1 unités) Persil

🇧🇷Brésil

•

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(Português)

15 minute(s)

2 portions

Karina Warley

@karinabento

Ingrédients
Recette

Foie500 g
Colorau1 cuillères à soupe
Ail3 unités)
Margarine ou beurre2 cuillères à soupe
Oignon1 unités)
Persil1 unités)

Avant de commencer, nettoyez le foie et enlevez ce petit poil qui se trouve sur le côté, si vous en avez ;
Dans un bol ou un bol, assaisonnez le foie avec de l'ail, du paprika et du poivre noir en massant bien pour que la saveur pénètre dans la viande;
ASTUCE : Ne pas assaisonner avec du sel maintenant
Chauffez ensuite une poêle haute et ajoutez le beurre;
Lorsque le beurre a complètement fondu, ajouter les steaks de foie;
Saisir les steaks des deux côtés;
Retirer les steaks de foie de la poêle et dans la même poêle ajouter l'oignon émincé;
Faire revenir les oignons jusqu'à ce qu'ils soient dorés;
Remettez ensuite les steaks de foie dans la poêle avec l'oignon;
Salez au goût, faites sauter encore 1 minute et éteignez le feu;
Sers immédiatement.