Foie de boeuf à la moutarde

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Foie de boeuf à la moutarde

Name: Foie de boeuf à la moutarde
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 5 Porções
Ingredients: 1/2 kg Steak de foie de boeuf; 1 unités) Citron; au goût Sel/Poivre; au goût Ail; 1 unités) Petit oignon; 1 unités) Petit piment vert; 2 cuillères à soupe Poireau tranché; 2 cuillères à soupe Moutarde; au goût Huile d'olive pour la friture; au goût Odeur verte

🇧🇷Brésil

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(Português)

30 minute(s)

5 portions

Renata

@renatadelfino

Ingrédients
Recette

Steak de foie de boeuf1/2 kg
Citron1 unités)
Sel/Poivre au goût
Ail au goût
Petit oignon1 unités)
Petit piment vert1 unités)
Poireau tranché2 cuillères à soupe
Moutarde2 cuillères à soupe
Huile d'olive pour la friture au goût
Odeur verte au goût

Assaisonnez les steaks avec du sel, du poivre, de l'ail et du citron.
Dans une poêle, commencer par faire revenir les steaks dans l'huile.
Lorsqu'ils sont dorés, ajouter l'oignon, le poivron et le poireau grossièrement hachés.
Couvrir et laisser mijoter environ 3 minutes.
Terminer avec la moutarde, bien mélanger et saupoudrer d'odeur verte.