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Foie de boeuf frit
En partenariat avec
@delirec🇧🇷Brésil
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(Português)
1 heure(s)
1 portions
Nay Miranda
@nay_miranda- Ingrédients
- Recette
- Foie de boeuf1 kg
- Oignon1 unités)
- Tomate2 unités)
- Piment1 unités)
- Sel au goût
- Huile d'olive au goût
- Poivre noir au goût
- Romarin frais au goût
- Paprika épicé au goût
- Ail écrasé1 cuillères à soupe
- Vinaigre2 cuillères à soupe
- J'ai coupé le foie en gros morceaux, assaisonné de sel, poivre, paprika, vinaigre, romarin et mariné pendant 1 heure.
- Dans une poêle j'ai ajouté 3 cuillères à soupe d'huile d'olive et j'ai ajouté progressivement les morceaux de foie, j'ai bien doré d'un côté puis de l'autre, j'ai rajouté de l'huile d'olive petit à petit pour ne pas sécher, j'ai rajouté le ail, oignon, tomates et poivrons, éteignez le feu.
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