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four kibe
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@delirecđ§đ·BrĂ©sil
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(PortuguĂȘs)
20 minute(s)
3 portions
Chef Camila
@chefcamilacassilha- Ingrédients
- Recette
- boeuf haché300 g
- Blé pour kibbeh hydraté1 tasse(s)
- Oignon haché4 cuillÚres à soupe
- Ail haché1 cuillÚres à soupe
- Menthe hachée1 cuillÚres à soupe
- Ăpice verte2 cuillĂšres Ă soupe
- Paprika doux1 cuillÚre de thé
- Gingembre rùpé1 cuillÚre à café
- Tomate sans peau et graines hachées0.5 tasse(s)
- Sel de mer au goût
- Poivre noir moulu au goût
- Huile d'olive1 cuillĂšres Ă soupe
- Dans un bol, bien mélanger tous les ingrédients (sauf l'huile) jusqu'à obtenir une masse homogÚne.
- Graisser une plaque à pùtisserie avec la moitié Huiler et disposer la pùte uniformément.
- Faites des marques sur le dessus Ă l'aide d'un couteau (en diagonale).
- Arrosez avec le reste d'huile et faites cuire dans un four préchauffé à 200°C pendant environ 25 minutes.
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