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Four Picanha
🇧🇷Brésil
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(Português)
60 minute(s)
6 portions
Ana Clara
@anapossi- Ingrédients
- Recette
- Morceau de picanha1 unités)
- Gros sel1 kg
- Placer le morceau de picanha dans un rôti et le recouvrir de 1 kg de gros sel, mettre le sel dessus et sur le côté, laisser cuire 60 minutes à 280°. Sortez-le du four, retirez la couche de sel qui se trouve dessus et servez avec du riz au brocoli, du farofa et de la mayonnaise.
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