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fricassée de poulet
🇧🇷Brésil
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(Português)
40 minute(s)
12 portions
Amanda Oliveira
@meular31- Ingrédients
- Recette
- maïs1 boîte(s)
- Crème sure1 boîte(s)
- Fromage cottage1 boîte(s)
- Poitrine de poulet1 unités)
- Fromage Mozzarella au goût
- Parmesan râpé au goût
- Paille de pomme de terre au goût
- Ail et Oignon au goût
- Faites cuire la poitrine de poulet avec vos assaisonnements préférés. Une fois cuit, effilochez.
- Dans le blender, mettre d'abord le maïs, puis la crème et enfin le caillé (dans cet ordre !). Battre jusqu'à ce qu'il forme une crème.
- Dans la poêle, faites revenir de l'ail et de l'oignon, si vous le souhaitez et ajoutez le poulet, faites revenir un peu plus et ajoutez la crème, laissez-la prendre un peu et éteignez.
- Dans un réfractaire, placez le mélange qui était dans la casserole, couvrez avec le fromage mozzarella, puis le fromage râpé et passez au four pour les fixations.
- Au moment de servir, ajoutez la paille de pomme de terre sur le dessus et c'est tout !
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