Fricassée de poulet crémeuse et économique

Photo {{recette}} – recette de {{recette}} sur DeliRec

Fricassée de poulet crémeuse et économique

Name: Fricassée de poulet crémeuse et économique
Prep time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 1 Porções
Ingredients: 1 kg Poitrine de poulet; 2 boîte(s) maïs vert; 1/2 unités) Fromage cottage; 400 g Crème sure (2 boîtes); 100 g Fromage Mozzarella; 1 unités) Sauce tomate; 1 au goût Paille de pomme de terre; 1 au goût Odeur verte; 1 au goût Sel, ail et oignon

En partenariat avec

@delirec

🇧🇷Brésil

•

Afficher dans la langue d’origine

(Português)

45 minute(s)

1 portions

Bianca Sophia

@bsophiacf

Ingrédients
Recette

Poitrine de poulet1 kg
maïs vert2 boîte(s)
Fromage cottage1/2 unités)
Crème sure (2 boîtes)400 g
Fromage Mozzarella100 g
Sauce tomate1 unités)
Paille de pomme de terre1 au goût
Odeur verte1 au goût
Sel, ail et oignon1 au goût

*Pour déchiqueter le poulet : le mettre dans un enclos à pression avec de l'eau jusqu'à ce qu'il recouvre 3 doigts au-dessus du poulet, après avoir atteint la pression compter 5 MN et éteindre le feu, attendre que la pression se relâche et jeter l'eau, puis avec le poulet encore chaud, couvrez bien la casserole et secouez beaucoup* dans la poêle avec l'ail, les oignons dorés, la sauce tomate et le sel, assaisonner le poulet effiloché et réserver
Dans le mélangeur, battre le fromage cottage, le maïs, la crème et les assaisonnements au goût, en formant une crème de maïs, puis la verser dans le poulet effiloché, en remuant bien avec la casserole éteinte.
Sur un plat, verser le poulet avec la crème de maïs et recouvrir de mozzarella et d'un peu d'odeur verte pour lui donner un tchan, mettre au four environ 20 minutes ou jusqu'à ce que la mozzarella soit légèrement dorée sur le dessus, retirer du le four et couvrir avec la paille de pomme de terre, servir avec du riz et ce sera une combinaison parfaite