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fricassée de poulet
En partenariat avec
@delirec🇧🇷Brésil
•Afficher dans la langue d’origine
(Português)
45 minute(s)
12 portions
Cozinha Do
@cozinhadopaai- Ingrédients
- Recette
- Oignon1 unités)
- Ail3 unités)
- Tomate2 unités)
- Poitrine de poulet2 unités)
- Crème sure200 g
- Maïs280 g
- Fromage cottage200 g
- Persil au goût
- Sel au goût
- Mozzarella au goût
- Paille de pomme de terre au goût
- Dans une poêle ajouter un filet d'huile d'olive, mettre l'oignon et le laisser dorer. Mettez ensuite l'ail et laissez cuire également.
- Mettez les tomates en dés, faites sauter jusqu'à ce qu'elles soient flétries. Ajouter la poitrine de poulet cuite et assaisonnée de sel et de paprika. Frappez le saut.
- Dans le blender mettre 300 ml d'eau de cuisson, la crème de lait, le maïs et le caillé.
- Verser le mélange dans le moule. Ajouter du persil au goût.
- Transvaser dans un plat, terminer par la mozzarella et les pommes paille. Mettre au four préchauffé à 180°C pendant 15 min.
- Maintenant, servez et dégustez. Faites-le et taguez-moi !
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