Fricassée de viande hachée

Photo {{recette}} – recette de {{recette}} sur DeliRec

Fricassée de viande hachée

Name: Fricassée de viande hachée
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 10 Porções
Ingredients: 1 kg 2 cuillères à soupe d'huile- 700g de boeuf haché- 1 oignon haché- 3 gousses d'ail écrasées- 2 tomates sans pépins hachées- 1 tasse (thé) de maïs vert en conserve, égoutté- 1 enveloppe de bouillon de viande en poudre- Sel, poivre noir et odeur verte hachée au goût- 2 tasses (thé) de fromage à la crème- 1 tasse (thé) de fromage mozzarella râpé- Pommes de terre paille pour saupoudrer

🇧🇷Brésil

•

Afficher dans la langue d’origine

(Português)

40 minute(s)

10 portions

Claudia Santos

@bolosdacacauaju

Ingrédients
Recette

2 cuillères à soupe d'huile- 700g de boeuf haché- 1 oignon haché- 3 gousses d'ail écrasées- 2 tomates sans pépins hachées- 1 tasse (thé) de maïs vert en conserve, égoutté- 1 enveloppe de bouillon de viande en poudre- Sel, poivre noir et odeur verte hachée au goût- 2 tasses (thé) de fromage à la crème- 1 tasse (thé) de fromage mozzarella râpé- Pommes de terre paille pour saupoudrer1 kg

Mode préparation Dans une poêle, chauffer l'huile à feu vif et faire revenir la viande pendant 5 minutes en remuant de temps en temps. Ajouter l'oignon, l'ail, la tomate, le maïs, le bouillon de bœuf et faire revenir encore 5 minutes ou jusqu'à ce que la viande ne soit plus crue. Assaisonner de sel, poivre, senteur verte et étaler dans un milieu réfractaire. Couvrir avec le lait caillé et saupoudrer de fromage. Cuire au four préchauffé (200º C) pendant 10 minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient légèrement dorés. Saupoudrez de paille de pomme de terre et servez comme vous le souhaitez.