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FRIGO AU BEURRE AVEC POMMES DE TERRE
🇧🇷Brésil
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(Português)
90 minute(s)
3 portions
Rafaelle Neves
@amore.detalhes- Ingrédients
- Recette
- Bifteck de flanc propre1 kg
- Gros sel au goût
- Beurre (à température ambiante)2 cuillères à soupe
- Romarin séché au goût
- Basilic séché au goût
- Assaisonnement maison (ail et oignon)2 cuillères à soupe
- Pommes de terre moyennes coupées en deux4 unités)
- La bavette déjà nettoyée, assaisonner de gros sel et déposer dans un plat allant au four ;
- Faire une pâte avec le reste des assaisonnements et passer sur toute la bavette;
- Déposer les pommes de terre autour de la viande, couvrir de papier d'aluminium et mettre au four préchauffé à 230•C pendant 50 minutes ;
- Après ce temps, retirez le papier d'aluminium et laissez-le au four pendant environ 30 minutes ou jusqu'à ce qu'il soit doré;
- Prêt maintenant il suffit de goûter 😉.
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