grenouille panée

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grenouille panée

Name: grenouille panée
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4 Porções
Ingredients: 4 unités) grenouilles entières et propres; 1 cuillère de thé sel; au goût Poudre ou pâte d'ail; au goût Poivre; 3 tasse(s) farine de blé; 3 tasse(s) chapelure; 500 ml Eau; 1 l Huile

🇧🇷Brésil

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(Português)

30 minute(s)

4 portions

Gill Frazao

@gillfrazao74

Ingrédients
Recette

grenouilles entières et propres4 unités)
sel1 cuillère de thé
Poudre ou pâte d'ail au goût
Poivre au goût
farine de blé3 tasse(s)
chapelure3 tasse(s)
Eau500 ml
Huile1 l

Dans un grand bol, mettre l'eau, l'ail, le sel et le poivre et laisser les grenouilles mariner pendant 15 minutes. Passez ensuite chaque grenouille dans la farine de blé puis de nouveau dans l'eau tempérée et enfin dans la chapelure. Frire dans l'huile chaude jusqu'à ce qu'elles soient dorées. Servi avec du riz blanc et une salade de feuilles.