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grenouille panée
🇧🇷Brésil
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(Português)
30 minute(s)
4 portions
Gill Frazao
@gillfrazao74- Ingrédients
- Recette
- grenouilles entières et propres4 unités)
- sel1 cuillère de thé
- Poudre ou pâte d'ail au goût
- Poivre au goût
- farine de blé3 tasse(s)
- chapelure3 tasse(s)
- Eau500 ml
- Huile1 l
- Dans un grand bol, mettre l'eau, l'ail, le sel et le poivre et laisser les grenouilles mariner pendant 15 minutes. Passez ensuite chaque grenouille dans la farine de blé puis de nouveau dans l'eau tempérée et enfin dans la chapelure. Frire dans l'huile chaude jusqu'à ce qu'elles soient dorées. Servi avec du riz blanc et une salade de feuilles.
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