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hachis de boeuf à l'orientale
🇧🇷Brésil
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(Português)
40 minute(s)
4 portions
Angela Molina
@angela.molina- Ingrédients
- Recette
- 🥢 Croupe en cubes700 g
- 🥢 carotte1 unités)
- 🥢 poivron rouge1 unités)
- 🥢 poivron jaune1 unités)
- 🥢 oignon1 unités)
- 🥢 ail3 unités)
- 🥢Huile de sésame au goût
- 🥢 Sésame blanc au goût
- 🥢Sésame noir au goût
- 🥢sel au goût
- 🥢 Poivre Doigt de Fille1/2 unités)
- 🥢shoyu80 ml
- 🥢 eau200 ml
- 🥢 amidon de maïs1 cuillères à soupe
- 🥢 ciboulette au goût
- Commencez par couper tous les ingrédients.
- Dans un wok mettre l'huile de sésame
- Faire dorer la viande et réserver
- Ajouter l'oignon, l'ail et laisser dorer.
- Ajouter un autre filet d'huile de sésame et ajouter les carottes, les poivrons, le poivre et laisser dorer.
- Ajouter l'eau, la sauce soja et le mélange de fécule de maïs
- Laisser bouillir environ 3 minutes
- ajouter la viande
- Laisser bouillir encore 3 minutes
- Terminez par la ciboulette et le sésame noir et blanc.
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