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hachis rôti
🇧🇷Brésil
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(Português)
2 heure(s)
4 portions
Mirian
@mirianolanda13- Ingrédients
- Recette
- Morceau de picanha1 unités)
- Gros sel au goût
- Moutarde4 cuillères à soupe
- Huile d'olive4 cuillères à soupe
- Oignon haché1 unités)
- Dans un rôti, mettre le gros sel et forre bien, mettre la picanha dessus. Saupoudrer plus de sel sur la viande.
- Cuire au four 1h à 200°C
- Pour la sauce, dans une poêle, faire revenir l'oignon avec l'huile d'olive et mélanger la moutarde.
- Une fois la viande prête, retirez l'excédent de gros sel et versez la sauce dessus.
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