hamburger maison

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hamburger maison

Name: hamburger maison
Prep time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 15 Porções
Ingredients: 1 kg viande (caneton, coxão); 1 unités) Sachet de crème d'oignon; au goût Sel; au goût Poivre noir; au goût Épice verte; 1 unités) Oignon

🇧🇷Brésil

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(Português)

45 minute(s)

15 portions

Kelen Nunes

@ar_da_ky_artes

Ingrédients
Recette

viande (caneton, coxão)1 kg
Sachet de crème d'oignon1 unités)
Sel au goût
Poivre noir au goût
Épice verte au goût
Oignon1 unités)

Dans un saladier ou un saladier, déposer la viande hachée, la crème d'oignon, le sel, le poivre, le persil et l'oignon finement haché.
Faites des boules, puis, avec vos mains, aplatissez les boules pour façonner le burger (si vous avez un moule, il suffit de mettre la viande à l'intérieur et d'aplatir)
📌CONSEIL : privilégiez les viandes avec du gras, l'idéal est que le hamburger ait 20% de gras. Mélangez le tout avec vos mains, pétrissez et mélangez bien. 📌 Ensuite, mettez-le au congélateur ou au congélateur et conservez-le jusqu'à 90 jours