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hamburger maison
🇧🇷Brésil
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(Português)
50 minute(s)
5 portions
Camilla lima
@receitasdacamillalima- Ingrédients
- Recette
- Caneton haché500 g
- Gemme1 unités)
- Farine d'avoine1 cuillères à soupe
- oignon râpé1/2 unités)
- Ciboulette ciselée2 cuillères à soupe
- Origan1 cuillère à café
- sel et poivre noir au goût
- Beurre1 cuillères à soupe
- Sauce tomate au goût
- Mozzarella au goût
- Dans un bol, placez la viande, l'oignon, le jaune d'œuf, les flocons d'avoine et la ciboulette et assaisonnez avec de l'origan, du sel et du poivre noir au goût. Bien pétrir pour bien incorporer les ingrédients. Après même pas pétrir, diviser la pâte en 5 boules et façonner les hamburgers, et réserver. Dans une poêle antiadhésive, déposer le beurre, dès qu'il fond, faire griller les burgers des deux côtés. Dès que les burgers sont grillés, placez une tranche de mozzarella dessus et ajoutez également la sauce tomate au goût et placez une autre tranche de mozzarella dessus, couvrez et laissez fondre la mozzarella. Prendre plaisir!!! Idéal pour accompagner un dîner ou même une collation.
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