haricots tropeiro

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haricots tropeiro

Name: haricots tropeiro
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 15 Porções
Ingredients: 250 g Haricots cuits (al dente); 150 g Bacon; 150 g Pepperoni; 2 unités) Oeuf; 1 unités) Chou; 1 unités) Farine de manioc prête à consommer; 1 unités) Bouillon de boeuf

🇧🇷Brésil

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(Português)

1 heure(s)

15 portions

Leandra Fortunato

@letfortunato

Ingrédients
Recette

Haricots cuits (al dente)250 g
Bacon150 g
Pepperoni150 g
Oeuf2 unités)
Chou1 unités)
Farine de manioc prête à consommer1 unités)
Bouillon de boeuf1 unités)

Dans une poêle, ajoutez le bacon et le pepperoni, laissez bien frire;
Peu de temps après, faites frire les œufs dans la graisse de bacon et remuez bien;
Dissolvez le bouillon de boeuf dans 150 ml d'eau chaude et ajoutez-le dans la casserole, ajoutez les haricots (uniquement les graines) et laissez bouillir un peu;
Ajouter le farofa petit à petit, et mélanger, pour qu'il ne devienne pas trop sec, ajouter enfin le chou finement haché ;
Après cela, servez comme vous le souhaitez!