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Jambon au four avec pommes de terre
🇧🇷Brésil
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(Português)
2 heure(s)
8 portions
Helen Francine
@casinhadahelen_- Ingrédients
- Recette
- Jambon2 kg
- Pommes de terre2 kg
- Assaisonnements au goût
- Commencez par assaisonner le jambon, j'utilise de l'ail, de l'oignon, du sel, du Sazón de carne, du poivre noir, du paprika et du citron. ajouter les pommes de terre
- Laisser mariner au moins 2 heures (une nuit c'est encore mieux)
- Après avoir mariné, mettez-le en forme et couvrez-le de papier d'aluminium (si vous avez mieux ces sacs à rôtir faciles), mettez-le au four à 200 degrés pendant au moins 2 heures. Vérifiez si c'est cuit
- Si vous utilisez le sac à rôtir facile, la cuisson est plus rapide et le jambon est plus moelleux (la plupart du temps je l'utilise) mais vous pouvez vous en passer, le temps sera plus long.
- Retirez le papier d'aluminium, ou le sac cuit facilement et mettez-le au four pour dorer (environ 30 minutes dans un four à 250 degrés)
- Retirer du four et servir
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