Jambon aux pommes de terre au citron et à la moutarde

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Jambon aux pommes de terre au citron et à la moutarde

Name: Jambon aux pommes de terre au citron et à la moutarde
Prep time: 2 h
Total time: 2 h
Yield: 8 Porções
Ingredients: 1 unités) Morceau de jambon; 200 ml Jus de citron pressé; au goût Ail et Oignon; au goût Assaisonnements; au goût Pomme de terre; au goût Moutarde

🇧🇷Brésil

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(Português)

2 heure(s)

8 portions

Angélica Tavares

@lar.da_angel

Ingrédients
Recette

Morceau de jambon1 unités)
Jus de citron pressé200 ml
Ail et Oignon au goût
Assaisonnements au goût
Pomme de terre au goût
Moutarde au goût

Avec le jambon décongelé, assaisonner avec les épices et le jus de citron et laisser une nuit pour bien mariner l'assaisonnement.
Le lendemain : rectifier l'assaisonnement et ajouter la moutarde. cuire au four recouvert de papier d'aluminium pendant environ 40 minutes.
Coupez les pommes de terre à votre goût, mettez le même mélange d'assaisonnement que le jambon sur les pommes de terre.
Après 40 minutes au four. Si la viande est déjà un peu molle, ajouter les pommes de terre et remettre au four encore 20 minutes.
Retirez ensuite le papier d'aluminium et laissez dorer. Après cela, servez simplement. Du jour au lendemain, le jambon prend bien l'assaisonnement et est encore plus délicieux avec du citron et de la moutarde.