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Jambon aux pommes de terre au citron et à la moutarde
🇧🇷Brésil
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(Português)
2 heure(s)
8 portions
Angélica Tavares
@lar.da_angel- Ingrédients
- Recette
- Morceau de jambon1 unités)
- Jus de citron pressé200 ml
- Ail et Oignon au goût
- Assaisonnements au goût
- Pomme de terre au goût
- Moutarde au goût
- Avec le jambon décongelé, assaisonner avec les épices et le jus de citron et laisser une nuit pour bien mariner l'assaisonnement.
- Le lendemain : rectifier l'assaisonnement et ajouter la moutarde. cuire au four recouvert de papier d'aluminium pendant environ 40 minutes.
- Coupez les pommes de terre à votre goût, mettez le même mélange d'assaisonnement que le jambon sur les pommes de terre.
- Après 40 minutes au four. Si la viande est déjà un peu molle, ajouter les pommes de terre et remettre au four encore 20 minutes.
- Retirez ensuite le papier d'aluminium et laissez dorer. Après cela, servez simplement. Du jour au lendemain, le jambon prend bien l'assaisonnement et est encore plus délicieux avec du citron et de la moutarde.
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